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Torrijos, Toledo, Spain
Hola! Bienvenidos a mi blog, aquí os dejo un trocito de mí para compartirlo con vosotros y que disfrutéis de él tanto como yo. Soy técnico de cocina cursado en la Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo. Y técnico de panadería, repostería y confitería cursado en Mªde Zayas y Sotomayor de Majadahonda, Madrid. También he realizado cursos de tartas americanas Wilton y un curso de modelaje con Eva Cake. cositasdulcesdenuri@hotmail.com

Dulces de Nuri

viernes, 10 de septiembre de 2010

Tarta Flamenca

Os presento a la nueva tarta de la semana, está hecha de bizcocho de yogur y rellena de crema de chocolate.
Ha sido para el cumpleaños de Paula, una niña que baila flamenco y que cómo no, había que plasmarlo en la tarta; he tenido muy poco tiempo para decorarla, así que he andado con prisas y no he podido hacerla como realmente me hubiese gustado, dedicándola mucho tiempo y cariño como intento en todas y cada una de estas tartas, pero bueno yo espero que Paula y sus amigas se lo pasen en grande en el cumpleaños, yo desde aquí la mando mil besos. Felicidades!!

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