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Quien cocina aquí:

Torrijos, Toledo, Spain
Hola! Bienvenidos a mi blog, aquí os dejo un trocito de mí para compartirlo con vosotros y que disfrutéis de él tanto como yo. Soy técnico de cocina cursado en la Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo. Y técnico de panadería, repostería y confitería cursado en Mªde Zayas y Sotomayor de Majadahonda, Madrid. También he realizado cursos de tartas americanas Wilton y un curso de modelaje con Eva Cake. cositasdulcesdenuri@hotmail.com

Dulces de Nuri

viernes, 17 de septiembre de 2010

La última tarta del mes



Os presento a Dora la Exploradora, una niña muy mona...jaja

Bueno dejémonos de monadas, esta tarta ha sido un encargo para el cumpleaños de Ada, una chiquitina muy graciosa que vive aquí en Torrijos, y que está entusiasmada con esta muñequita, a parte de Bob Esponja claro, el cual también ha aparecido en el cumpleaños en forma de galletita.

La tarta de Dora está hecha con bizcocho plancha y rellena de crema pastelera, luego el dibujo lo he hecho con la receta de mi queridísima amiga Susana (Un besito desde aquí) un frosting de Philadelphia; y el lateral es de chantilly.

Desde aquí espero que Ada se lo pase en grande con sus amiguitos y que disfruten tanto de Dora como lo he hecho yo hoy. Felicidades!!.
Un beso

jueves, 16 de septiembre de 2010

Pedidos

Bueno ya os he comentado que me marcho, y que debido a esto no podré seguir con mis tartas y galletas como siempre, asi que tengo que informar que:
Hasta Diciembre sólo se podrán hacer encargos de galletas para ocasiones especiales, con 15-20 días de antelación y con un pedido mínimo de 12 galletas.

Los pedidos para tartas no se podrán realizar hasta Diciembre.

Podéis mandar el pedido a cositasdulcesdenuri@hotmail.com o llamarme por teléfono: 625334285.
Os responderé lo antes posible

Chao!

Toca despedirse...

Hola! Bueno me "despido" a medías, de momento hasta últimos de Noviembre, y digo a medias porque seguiré con el blog aunque no publicaré tan a menudo, por lo que me da tanta pena...

Pero bueno es por una buena causa, me voy a hacer las prácticas de pastelería a El Riojano, por lo que me tengo que ir a vivir a Madrid, y no estaré al 100% con todo esto, solo los fines de semana que vuelva para el pueblo.


Os echaré de menos!

viernes, 10 de septiembre de 2010

Tarta Flamenca

Os presento a la nueva tarta de la semana, está hecha de bizcocho de yogur y rellena de crema de chocolate.
Ha sido para el cumpleaños de Paula, una niña que baila flamenco y que cómo no, había que plasmarlo en la tarta; he tenido muy poco tiempo para decorarla, así que he andado con prisas y no he podido hacerla como realmente me hubiese gustado, dedicándola mucho tiempo y cariño como intento en todas y cada una de estas tartas, pero bueno yo espero que Paula y sus amigas se lo pasen en grande en el cumpleaños, yo desde aquí la mando mil besos. Felicidades!!

domingo, 5 de septiembre de 2010

Continuación El Hormiguero







Aquí os dejo con las fotos que nos hicimos cuando terminó el Hormiguero, espero que os gusten!! Un beso

miércoles, 1 de septiembre de 2010

El Hormiguero

Aquí os dejo unas fotitos de ayer, fuimos de excursión a ver el Hormiguero! Nos lo pasamos pipa y además conocimos a todos los del programa, bueno casi todos...
Hacía un calor horroroso con tanto foco, pero la espera mereció la pena.

Y como era de esperar tenía que hacer el invento de las hormigas...así que tras mucho pensar y decidirme hice las galletitas de Trancas y Barrancas para regalárselas a Pablo Motos y sus compañeros, su cara lo decía todo, estaba encantado con las galletas, y qué decir que todos eran simpatiquísimos, nos trataron genial, asi que seguro volveremos!

De momento os dejo con las fotos de las galletitas, mañana subiré más. Un beso




Bod Esponja


 
 

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