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Quien cocina aquí:

Torrijos, Toledo, Spain
Hola! Bienvenidos a mi blog, aquí os dejo un trocito de mí para compartirlo con vosotros y que disfrutéis de él tanto como yo. Soy técnico de cocina cursado en la Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo. Y técnico de panadería, repostería y confitería cursado en Mªde Zayas y Sotomayor de Majadahonda, Madrid. También he realizado cursos de tartas americanas Wilton y un curso de modelaje con Eva Cake. cositasdulcesdenuri@hotmail.com

Dulces de Nuri

lunes, 26 de julio de 2010

Nuevo Correo


Bonjour! Bueno cambio mi correo antiguo de andreakisss a cositasdulcesdenuri@hotmail.com, en el que ahí podéis hacerme cualquier consulta o pedido. Que paséis una buena tarde. Chaooo

viernes, 23 de julio de 2010

Qué Calooor!


Estamos en Junio y lo normal es que haga calor, pero creo que en Torrijos hace demasiado! y claro lo único que nos apetecería en estos momentos es estar en la piscina o si tenemos suerte en alguna playita tomando el sol y pasando el fresco en una señora terraza, asi que mientras tanto como yo no tengo la suerte de estar en la playa ni de poder irme este verano a ninguna, por lo menos disfrutemos de lo que tenemos! y si tenemos calor, pues un heladito para refrescarnos el cuerpo! Chaooo

jueves, 22 de julio de 2010

Galletitas Nacimiento Sofía





Estas galletitas son un pedido de Alicia, una encantadora chica (y digo chica porque evidentemente es joven jeje) de un pueblecito de Pontevedra, que me conoció a partir de Mar, de Mar de Niños. Son para Sofía, una niña que está a punto de nacer y que espero que todo en la vida le sea tan dulce como nuestras galletitas, la deseo todo lo mejor.
Y a tí Alicia gracias por todo, chao!

miércoles, 7 de julio de 2010

Tarta Thalía




Tarta Primavera


Esta tarta viene del postre Primavera 2010 con el cual gané el 3º premio de pasteleria en la Escuela de Hosteleria de la Casa de Campo de Madrid, todo gracias a mi profesor Santi que me ayudó y con mucho esfuerzo conseguimos el premio, que ya dábamos por perdidos... Esta compuesto por un bizcocho de chocolate, una mousse de mandarina, bizcocho de pistacho, mousse de yogur griego y gelatina de mandarina.

sábado, 3 de julio de 2010

Tarta para Mar de Niños


Esta tarta es un regalo para Mar, de Mar de niños, una mujer encantadora de Torrijos que tiene una tiendecita adorable de ropita de niños.
Lástima que no podamos comprarte mucha, con esto de no tener niños en casa...jeje
Espero que te haya gustado la tarta, un besazo enorme Mar, sigue así de simpática!!

Zapatitos de bebé


 
 

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