Hola!! os presento a mi tarta favorita de la semana, la verdad es que me da pena que se la lleven, que ganas de catarla!Lleva bizcocho ligero, aunque como me parecía que de un molde salía poca cantidad acostumbrada a tartas tan grandes como las de fondant, decidí ponerle otro bizcocho mas encima y así quedaba bien rellenita.
Como relleno lleva crema pastelera, encima lleva el glaseado de siempre de chocolate y streussel de canela; alrededor chantilly.
La tarta se ha hecho para el cumple de Sergio un niño que conozco desde que nació y que ya tiene 4 añazos!, como pasan los años... y que grande está. Espero que hoy se lo pase en grande en su cumpleaños, yo he puesto todo mi cariño en la tarta, asi que FELICIDADES!.
Chaoo!
