Mousse Chocolate Blanco

Una de las tartas más ricas que he probado, y eso que el chocolate blanco es muy dulce, pero la nata de la mousse le da un toque muy suave y delicioso.
En la base lleva galleta triturada y mezclada con mantequilla, como las típicas de queso de toda la vida.
No me decidía en si ponerle como base un bizcocho plancha o las galletas, pero tengo que decir que me quedo con las galletas, tenéis que probarla.

Me encanta el chocolate!